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​季節限定

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​岩茶巨峰

2層岩茶忌廉,
其中1層忌廉有葡萄果凍,
另1層有巨峰提子,
大紅袍戚風蛋糕。

特色 : 獨特茶味,水果款

4' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $468
5' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $488
6' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $588
7' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $708

​秋高氣爽

2層桂花包種茶忌廉及冰糖桂花釀西洋梨,1層桂花凍。
桂花包種茶戚風蛋糕。

特色 : 清新, 滋潤

4' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $448
5' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $468
6' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $568
7' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $688

​黑森林蛋糕

最底由朱古力脆底組成。

1層冧酒味忌廉及酒浸櫻桃碎,1層櫻桃味忌廉組成。
外圍有72%朱古力碎及25%酒精濃度酒浸櫻桃作蛋糕面裝飾。

特色 : 強烈酒感, 真朱古力, 較為傳統做法

4' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $448
5' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $568
6' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $788
7' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1098

​蜜蘭香蘆薈

由2層蜜蘭香忌廉,其中1層有蘆薈,另1層有蜜蘭香茶凍,烏龍戚風蛋糕片組成。​

特色 : 清新, 獨特茶香

4' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $380
5' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $400

6' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $500

7' 原個蛋糕 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $625

工場:灣仔香港藝術中心4樓408室

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